पोखरा /
आजकल मानिसहरु यत्ति व्यस्त छन् कि उनीहरुलाई खाने समय पनि फुर्सद हुँदैन । यस्तै खानपानको लापरवाही कारण हामीलाई एसिडिटीले सताउने गर्दछ। एसिडीटीको समस्या भएमा पेटमा जलन हुने, पेट दुख्ने, अमिलो पानी आउने गर्दछ । यस्तो भएमा हामी केही घरेलु उपायका बारमा बताउनेछौं। एसिडीटीका लागि थुपै घरेलु उपाय मध्येको एक हो किसमिसको पानी।
किसमिसको पानी बनाउनको लागि किसमिसलाई रातभर भिजाउनुहोस्, त्यसपछि बिहान किशमिशबाट पानी अलग गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई तताउनुहोस्, अब यसलाई चुस्की लिदैँ पिउनुहोस्। यसलाई फिल्टर र तताएर बनाइन्छ।
किसमिसको पानीले पाचन शक्ति बढाउन, विषाक्त पदार्थलाई बाहिर निकाल्ने र विभिन्न किसिमका अत्यावश्यक पोषक तत्व र एन्टिअक्सिडेन्टहरू आपूर्ति गर्ने विश्वास गरिन्छ। यसबाहेक किसमिसको पानी स्वादिष्ट र बनाउन सजिलो हुन्छ।
किसमिसको पानी पिउनुका फाइदाहरु:
किशमिशमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जुन लाभदायक यौगिकहरू हुन् जसले तपाईंको कोषहरूलाई हानिकारक फ्री रेडिकलहरूबाट जोगाउँछ। यसमा फेरुलिक एसिड, रुटिन, क्वेर्सेटिन र ट्रान्स क्याफ्टेरिक एसिड पनि ठूलो मात्रामा पाइन्छ। किसमिसको पानीमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले स्वास्थ्यमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ।
यति मात्र होइन, यसले टाइप २ मधुमेह र अल्जाइमर रोग जस्ता दीर्घकालीन अवस्थाहरूबाट पनि बचाउँछ। किशमिश खाँदा रगतमा एन्टिअक्सिडेन्टको मात्रा बढाउन र मस्तिष्कको कार्यप्रणाली सुधार्न मद्दत गर्छ भन्ने विश्वास गरिन्छ।
-किसमिस फलामको राम्रो स्रोत हो। यसले फलामको कमीले गर्दा हुने अवस्थाहरू जस्तै एनीमिया, एक अवस्था जसको लक्षणहरू थकान, सास फेर्न, फिक्का छाला र कमजोरी समावेश गर्दछ।
-किशमिशको पानी पिउनु तपाईको एसिडिटीको समस्याको लागि उत्तम समाधान हो किनकि यसले तपाईको पेटमा एसिड नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ। यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्, जसले आन्द्राको कार्य सुधार गर्न र ब्याक्टेरियालाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ। त्यसैले किशमिशको पानी पेटको स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
-किसमिसको पानीले अतिरिक्त क्यालोरी रोक्न र सन्तुलित आहारलाई बढावा दिन मद्दत गर्छ। यसमा फ्रक्टोज र ग्लुकोज जस्ता प्राकृतिक चिनीहरू हुन्छन् जसले पर्याप्त ऊर्जा प्रदान गर्दछ। त्यसैले तौल घटाउन इच्छुक व्यक्तिले बिहानै उठेर किसमिसको पानी पिउन थाल्छन् ।